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[大家谈谈] 【无水酥油】是什么东西？

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发表于 2025-1-16 11:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

起酥油？
人造奶油？
氢化植物油？

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3805 主题	2万回帖	3万积分

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发表于 2025-1-16 11:10 | 显示全部楼层

无水酥油是用精炼动物油、植物油脂为原料制成的黄色油脂，不含水分、食盐等有害的化学成分，具有良好的打发性和起酥性。它适合用于制作蛋糕或面包

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